sábado, 31 de dezembro de 2011

A minha mensagem de Ano Novo - 2012



Bom Ano Amigos !!!!!

Têm andado a tocar sininhos aos nossos ouvidos…. Não são sininhos dourados nem angélicos com toque de paraíso que nos acalmam, relaxam, e por vezes até parece que estamos envolvidos em algo estranho, não, não são desses! E, apetece-me pôr o indicador em riste porque, os sons destes sininhos são “agoirentos” e tão estridentes que ameaçam rebentar-nos os tímpanos, é isso mesmo, rebentarem-nos os tímpanos. Para além dos sininhos, rodopiam as sombras do belzebu rabudo num zunzum que nos inferniza a expectativa de um ano esperançoso. ….
Não vale a pena ser explícita e falar do Estado da Nação e de toda a Conjectura Internacional. Vós sois pessoas inteligentes!

Sou da opinião de que não devemos sofrer por antecipação, mas o número deste novo ano ( 2012 ), remete-me para um imaginário de gigantescas sombras alongadas e soturnas com apêndices a rabearem como caudas peçonhentas. Cortamos um mal e logo se forma outro. É que não consigo ver este número doze de outra forma. Acho que a culpa é dos tais sininhos agoirentos de que falo lá em cima.

Por conseguinte, quero espantar este “Rabudo”, que me azucrina e me faz ter um pé no céu e outro no inferno, quero entrar com o pé direito neste novo número apanhá-lo com unhas e dentes e acreditar que nem tudo vai ser tão duro como parece!!!! E como sou “boazinha” vou partilhar convosco a minha receita para este “imbróglio”, só aceitam se quiserem, mas é cá do fundinho juro !!! …

Um dia de cada vez… Um passo de cada vez… Um pensamento de cada vez….
Ano Novo, Vida Nova e Novo Recomeço ….. deixar no passado o que é do passado, que concerteza já foi uma sábia lição e também algo de árduo…. mas, aos poucos se conseguirmos, tentar mudar o que se tem de mudar, com calma e alguma perseverança, talvez assim possamos ir um bocadinho mais além com o nosso“barquito” . E qual é a meta a atingir para um dois mil e 12 , mais ou menos ? Ter paz de espírito, estar bem com a nossa consciência, e nada de stresses, (díficil, não? ) .
Que seja algo de produtivo, com bué, bué, bué de saúde, e que nunca falte os “euritos”, que fazem sempre jeito, ah!! muito muito importante, nunca perder o sentido de humor, se não então é que “estamos feitos”, … …. E , como diz a minha amiga Ana, “ cabecinhas simples!!!!, “


A todos os que me lêem desejo um Bom Ano... e lutem com todas as vossas armas possíveis!

Beijinhos para todos e obrigada por ter estado comigo todo este tempo, e continuem claro !!!! ...

Dulce Horta

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

A greve da cp ....


E a greve ..... da CP...


Não sei se é verdade ou não o conteúdo de noticias que começaram a circular a propósito das remunerações do maquinistas da CP. Qualquer que elas sejam, decorrem de contratos livremente celebrados na empresa entre empregadores e empregados. E se o respectivo sindicato tem dinheiro para pagar os dias de greve dos maquinistas a estes se deve porque para esse feito descontaram nos seus salários.É um problema que só a eles respeita. O problema é outro e diz respeito a todos nós.Os maquinistas da CP não ignoram a situação financeira da empresa onde laboram e o custo que tem uma paralisação para uma empresa fortemente financiada com dinheiros públicos. É um custo para todos os contribuintes. E também sabem que no Natal e fim-de-ano muitos são os portugueses que precisam de se deslocar de comboio. Utilizar o dinheiro de todos e as necessidades de muitos para resolver problemas próprios por muito legítimo que seja o motivo da paralisação, é socialmente insustentável. E isto parece que os maquinistas e o seu sindicato não entendem.




(publicado por José Manuel Constantino )

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Mensagem ... natal 2011



Mais um Ano a chegar ao fim... para alguns, com tristeza, com a sensação de fracasso... para outros, com a sensação feliz de vitória.... e para outros, apenas com a sensação de que "mais um ano se passou"... de qualquer forma, vamos encarar como mais um ano de realizações, e de tarefas cumpridas...com trabalho honesto, e sempre com um objectivo que tudo corra bem .
A todos que contribuíram de uma forma ou de outra, directa ou indirectamente, para tornar o meu ano mais alegre, simpático, e mais cheio de vida, o meu muito obrigado!
Uns, dizendo “disparates e parvoíces” que me proporcionaram muitos momentos de risadas alegres e descontraídas. Foi muito bom e como dizem os brasileiros “Valeu” valeu mesmo!!!
Aos outros, dizendo coisas mais sérias, fazendo-me parar para pensar, e para reflectir... Também um muito obrigado! Fazendo-me lembrar sempre de que o mundo não consiste em um simples "eu" e o resto ? Com todos eles fui aprendendo...
Alguns, também pedindo alguma ajuda... Obrigado por me terem deixado ajudar! Obrigado por terem-me feito sentir importante, e útil! E dando-me "força", em horas de baixo astral... ajuda essa que serviu também para alguns que estavam em meu redor!
Pois é, AMIGOS, assim é a vida... a Net deixa apenas uma tela fria na frente de nós, mas dá para sentir o calor que vem do coração passando para os dedos que teclam as mensagens... e assim, cada um de vós está no meu coração... onde vão ficar e até quando não sei mesmo... e espero estar aqui por muitos e muitos anos ainda, para cumprir a minha tarefa, que eu mesmo ainda não descobri qual é, mas tenho uma ligeira impressão que sei, ajudar sempre os outros !!!!... e espero que se existe o tal “Ser Superior” fique contente e satisfeito com isso e se não ficar paciência...
Mas... ops, faltam os “meus” nomes!
Não no meio, pois lá não seriam vistos, apenas notados.
E, também não no fim da lista, porque aí não é os seus lugares …...
André, Vasco, Zé, mãe (Titá), Bé, Anibal, Bolota, Figo, Valentim, Gil e Alice, adoro-os a todos ….
Eu sei que os seus lugares são em todos os sítios... alem de estarem no topo de todas as listas do mundo!
Amo-vos muito mesmo!!!!
Às vezes este sentimento toma uma forma tão intensa, que faz doer por dentro.... mas é uma dor gostosa!
Sempre presentes, mesmo ausentes...
Sempre aparentando estarem felizes, mesmo quando choram por dentro...
Sempre lutando, mesmo sem a certeza do sucesso...
Continuem sempre assim... sempre estarei com vocês, mesmo se não puder ser fisicamente, mas em pensamentos estarei sempre a seus lados, torcendo nos bastidores da vida...
AMIGOS, e FAMILIA desejo a TODOS um Feliz Natal, e que o Ano Novo continue sempre assim, com amizade e amor no coração.
Na hora do brinde, vamos –nos tentar lembrar uns dos outros, cada um pensando nos outros, e quem sabe , em algum lugar do espaço, nós não nos vamos encontrar?
OS AMIGOS SEMPRE SE ENCONTRAM!
Um beijo individual para cada um de vocês, com todo o meu carinho e respeito.

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Como gerir a felicidade ....


Como gerir a felicidade


6 estratégias para prolongar o bem-estar


Se quer preservar a sensação de bem-estar que a felicidade lhe oferece precisa de estimular a resiliência, capacidade essencial para fazer face a situações desagradáveis que muito provavelmente irão acontecer.
A boa notícia é que os nossos circuitos cerebrais se renovam ao longo da vida, pelo que estamos biologicamente preparados para reforçar os que são responsáveis pelas emoções positivas. É um aspecto da chamada neuroplasticidade.
Não se trata de reprimir as emoções negativas, mas de aprender a tirar partido das capacidades de adaptação do cérebro para concretizar o seu potencial.
Eis dois caminhos que o vão ajudar a ser bem-sucedido nessa missão.


1º PASSO: CONHEÇA-SE A SI MESMO


Tente ser o mais honesto possível e escreva as respostas que encontrar para as seguintes perguntas-chave que elaborámos com a ajuda de Vítor Rodrigues, psicólogo clínico:
• O que me faz realmente feliz? (Esqueça o euromilhões, o príncipe/princesa encantado (a) e responda tendo em conta o contexto actual/real da sua vida)
• O que posso mudar no meu comportamento que me ajude a ter uma vida mais equilibrada?
• Quais foram os momentos mais felizes da minha vida?
• Sou capaz de ser feliz sem partilhar a felicidade que sinto?
• Que momentos de felicidade desperdicei e me arrependi?


2º PASSO: PASSE À PRÀTICA


Agora que já percebeu o que o torna feliz, aprenda a fortalecer este estado emocional mesmo nos momentos de contrariedade.

Tal Ben-Sahar, professor de Psicologia Positiva em Harvard, sintetiza as estratégias da felicidade que ensina aos seus alunos da seguinte forma:

Não rejeite as emoções
Rejeitarmos as nossas emoções, sejam elas positivas ou negativas, conduz-nos à frustração. É exactamente quando concedemos autorização a nós mesmos para sermos humanos e vivenciarmos emoções dolorosas que temos maior probabilidade de estarmos abertos e viver emoções positivas.


Conjugue propósito e prazer
Seja no trabalho ou em casa, deverá envolver-se em actividades que tenham significado para si e que, simultaneamente, lhe concedam prazer, nem que seja apenas algumas vezes por semana. Os estudos demonstram que uma hora ou duas de experiências recheadas de prazer e significado pessoal podem afectar a qualidade de um dia ou até de uma semana.



Reaprenda a ler a realidade
À excepção de circunstâncias extremas, o nosso nível de bem-estar é determinado pelos aspectos a que decidimos dar maior enfoque e pela nossa interpretação dos acontecimentos. Por exemplo, encara os falhanços como algo catastrófico ou como uma oportunidade de aprendizagem?


Simplifique e diga não
A quantidade influencia a qualidade e comprometemos a nossa felicidade ao tentarmos fazer demasiado. Saber dizer não aos outros muitas vezes significa dizermos sim a nós mesmos.
Respeite a ligação mente-corpo
Aquilo que fazemos ou que não fazemos com o nosso corpo influencia a nossa mente. Praticar exercício, dormir um número de horas suficientes e adoptar uma alimentação equilibrada tanto contribui para a saúde física como mental.


Cultive a gratidão
Exprima gratidão sempre que possível. Embora os estudos científicos tenham já demonstrado que a gratidão contribui para a nossa longevidade, demasiadas vezes esquecemo-nos de agradecer o que de positivo nos acontece, encarando-o como um direito adquirido. Aprenda a apreciar e a saborear as coisas simples e fantásticas do dia-a-dia, sejam as pessoas, a natureza, a comida ou um simples sorriso.



Completamente de acordoooooooo! o exercício e alimentação equilibrada ??????



Fonte: sapo - saúde e bem estar

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Rotular coisas !!!!


O ser humano sofre de uma necessidade imperiosa de rotular as coisas. É uma tendência natural: temos de dar nomes às coisas para conseguirmos conviver com elas. É por isso que damos nomes aos bichos, aos lugares e até aos sentimentos …
Digo "sofre" porque muitas vezes esta característica vira-se contra nós quando nos convencemos de que tal pessoa é óptima e um dia vimos que não é, ou quando acreditamos que a outra é muito calma e um dia a vemos a fazer um escândalo por qualquer motivo!!!! O ser humano não é uma coisa só, é complexo, muito complexo mesmo. O ser humano não tem uma só característica que obedece a ordens determinadas, ele comporta-se de maneira diferente conforme a vida lhe apresenta situações diferentes, consoante as pessoas com quem está, conforme se sente emocionalmente. Comporta-se de maneira diferente para sobreviver e é natural que assim seja.
Desde sempre que fui "confidente" de algumas pessoas acerca dos seus relacionamentos
porque era calma, e sensata o que é óptimo para quem quisesse desabafar , e realmente tudo vinha ter a mim. Também levei “algumas bocas”, porque nunca tomava partidos (ainda hoje raramente os tomo, relativamente ao mesmo assunto) É verdade !
Não costumava tomar partidos primeiro porque não gosto de guerras e quando podia, evitava-as e depois porque ambos tinham o seu “quê” de razão! Porque é que haveria de escolher um em detrimento do outro?
E, uma coisa que a vida nos vai ensinando com o passar dos anos é que com o tempo mudamos de opinião, mas neste assunto continuo a manter-me cada vez mais firme: ninguém é branco ou preto e cada pessoa reage às circunstâncias que lhe aparecem à frente.

Pela minha parte, cada vez gosto mais de me rodear de pessoas que percebem a minha maneira de ser e entendem as minhas reacções desde o meu ponto de vista, não do delas. Das outras, das que julgam, e pressionam, vou-me desligando cada vez mais...
Se esta minha atitude incomoda a muitos quando não tomo o partido deles frente a alguma "injustiça", certo é que também lhes deve saber bem (embora nunca se apercebam disso) que não os julgue quando são eles os que erram...

domingo, 4 de dezembro de 2011

O meu almoço de hoje ....

Hoje dedico estas duas receitas às minhas amigas mais recentes que me dizem muita vez que olham para mim e não me vêm a fazer comer, coitadas,( compro tudo feito, para elas !!! ) mal sabem, que se formam filas e filas de pessoas aqui à minha porta a fim de se deliciarem com os meus cozinhados !!!!! Este foi o almoço de hoje ...





A receita deste bolo, mais delicioso do que bonito, trago-a do tempo da Mémé !!!! O doce de gila ( chila) feito particularmente para mim pela minha amiga Olinda, ainda o tornou mais especial.

Batem-se, muito bem, 6 ovos com 250 g de açúcar.
Envolvem-se 250 g de amêndoas grosseiramente picadas na picadora, com a pele,
250 g de doce de gila e 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Deita-se a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leva-se ao forno para cozer.
Verifica-se a cozedura com o teste do palito (o meu demorou, mais ou menos, 45 minutos).
Desenforma-se e deixa-se arrefecer.

Uah!!!!!! Deliciosooooo!!!






Um frango especial, com cerveja e algumas nuances ….

Cortei 4/6 cebolas grandes, às rodelas, levei ao lume com duas boas colheres de becel/ ou manteiga normal.
Quando a cebola alourou, juntei 1 frango cortado em pedaços. (frango caseirissímo )
Temperei com sal, pimenta, noz moscada, cravo de cabecinha esmagado, tomilho e 1 folha de louro,deixei-o alourar.
Reguei-o com 3 dl de cerveja branca, tapei o tacho, deixei estufar 45 minutos +/-.
Destapei o tacho e deixei-o apurar por mais uns 15 minutos….
E, ficou pronto.
Entretanto, fiz um puré de maçã.
5 maçãs reinetas, 1 colher de sopa de manteiga, uma pitada de sal e um pau de canela. Reduzi a puré.
Umas batatinhas assadas ,

Foram os acompanhamentos do meu delicioso frango.

sábado, 3 de dezembro de 2011

Estar no centro de .....



Estar no centro de uma claridade rigorosa a interrogar-me se será noite ainda. Que não é esta a palavra, que amanhã deveria ter outra acentuação e não passar como um barco vertido, emparedado numa diástole inacabada. Estar no centro da luz interminável como uma clara de ovo. Demorar-me a saber o que é interior.
Barulhos de fermentação.
A cabeça como uma gaiola agitada.
O chão carregado de zumbidos
A cidade ruidosa de calçada, escorregadia à chuva por encetar
A cabeça como um porto vazio.
À espera.

“As paisagens ainda hão-de vir a ser
escrupulosamente electrocutadas vivas” - ( M. Cesariny)