Este blogue não é de leitura obrigatória mas, traduz-se por abrir janelas e deixar entrar sem nenhum medo outros olhares ... aqui, será o encontro com aqueles que tal como eu, apreciam as palavras, as letras a natureza, o sol a poesia e o amor. ......Todos nós somos feitos de pedaços, pedaços de gente, pedaços de terras por onde passamos, pedaços de cultura, de arte, de música, de vivências, de amor ou tristeza, cabendo a cada um saber tirar partido do melhor pedaço que há em si.
sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Bolo verde
Para os mais cépticos aqui fica a receita do bolo verde, já fiz várias vezes e é bom e não sabe a agriões , juro ... mas cuidado quem come este bolo, pode dar-se o caso de começar a torcer pelo sporting.
Ingredientes
1 molho de agriões / ou meio molho de espinafres
Ovo: 5
1 cávena de óleo
2 chavenas de farinha
2 chavenas de açúcar
1 colher de chá de fermento
Preparação
Trituram-se só as folhas de agrião com as 5 gemas e o óleo. Numa tigela mistura-se o preparado com a farinha, o açúcar, o fermento e as claras em castelo.
Vai ao forno a cozer em forma untada.
É sempre bom fazer uma cobertura de preferência chocolate
Nota: existe uma opção, é juntar uma gelatina de limão
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